Cemal driver Västerbergslagens bästa pizzeria

Pizzeria Milano i Ludvika har utsetts till kommunens bästa pizzeria och placerar sig på åttonde plats i hela Dalarna. För Cemal Ablay, som driver restaurangen, är beskedet ett kvitto på hårt arbete.

– Det känns jättebra. Vi är jätteglada. Men vi ska inte vila nu, vi ska kämpa ännu hårdare, säger Cemal Ablay.

Det är i Pizzabarometern som Pizzeria Milano tar hem förstaplatsen i Ludvika kommun. Restaurangen har ett genomsnittligt Googlebetyg på 4,4 av 5, baserat på 658 omdömen. Det viktade betyget är 4,31, vilket räcker till en åttondeplats bland Dalarnas 163 rankade pizzerior.

Därmed är Milano också den högst placerade pizzerian i Västerbergslagen.

För Cemal Ablay är placeringen en stor glädje, men också en anledning att fortsätta utveckla verksamheten.

– Vi jobbar hårt med städning, pizzorna och kunderna. Vi försöker alltid vara glada och positiva och se till att allt blir bättre och bättre, säger han.

Enligt Cemal Ablay har utvecklingen varit särskilt positiv under de senaste två åren.

– Det har blivit bättre och bättre. Vi har nöjda kunder och många kommer tillbaka. När vi frågar vad de tycker säger de att det smakar bra och att det är jättegott.

En bidragande faktor till den ökade efterfrågan är den omfattande industriutvecklingen i Ludvika. Framför allt märker restaurangen av aktiviteten kring Hitachi Energy och de företag som arbetar med utbyggnaderna.

– Det kommer många från företagen som bygger. De beställer mycket mat och kommer sedan tillbaka igen, berättar Cemal Ablay.

Ibland handlar det om riktigt stora beställningar.

– De beställer 50–60 pizzor ibland, och det händer att det blir uppemot 100 pizzor.

Den ökade tillströmningen av gäster har samtidigt skapat ett problem. Restaurangens sittplatser räcker inte alltid till när större sällskap kommer för att äta.

– Ibland kommer det 40–45 personer samtidigt och då finns det inte plats för alla. En del får vända tillbaka, säger Cemal Ablay.

Han har därför börjat fundera på möjligheten att glasa in restaurangens uteplats för att skapa fler sittplatser.

– Jag har tänkt prata med kommunen och fastighetsägaren om det går att göra. Då skulle vi kunna få plats med kanske 18–20 personer till.

Något beslut finns ännu inte, men Cemal Ablay hoppas att en sådan lösning skulle kunna göra det lättare att ta emot större sällskap.

Redan förra året genomfördes flera förbättringar av restaurangens lokaler. Bland annat rustades tak och väggar upp, samtidigt som golv och stolar förnyades.

Trots framgångarna finns inga planer på att slå av på takten. Cemal Ablay betonar att det är det dagliga arbetet, noggrannheten och bemötandet av kunderna som ligger bakom resultatet.

– Vi ska fortsätta på samma sätt och jobba ännu hårdare. Vi vill bli bättre, inte sämre.

Att restaurangen nu finns bland Dalarnas tio högst rankade pizzerior ser han som en extra motivation.

– Vi är väldigt glada. Vi ska fortsätta kämpa, säger Cemal Ablay.

Pizzabarometern bygger på offentliga Googleomdömen som hämtades den 4 november 2026. Totalt granskades 736 matställen i Dalarna, varav 163 pizzerior ingår i rankningen. Betygen har viktats så att både genomsnittsbetyg och antalet omdömen påverkar placeringen.

Allra högst på listan hamnar Lima Pizzeria i Malung-Sälens kommun. I Ludvika följs Milano av Flamenco och Caruso.