Hemköp etablerar sig åter i Mora – med butik, deli och bistro

Centrala Mora får i februari förstärkning av en ny matvarubutik när Hemköp etablerar sig i Kronan-huset. Bakom satsningen står entreprenörerna Maria och Love Sandström Åbom. 

Lokalen i fråga har tidigare rymt både Domus, Coop och nu senast Lidl, som stängde igen tidigare i år. Hemköp har tidigare funnits i centrala Mora och även i Noret. Nu ger matvarukedjan nytt liv åt den i nuläget tomma lokalen.

Maria och Love Sandström Åbom driver i sedan tidigare restaurangen Strand Il Gusto i Mora. Paret har haft en tuff tid under pandemin, som ju drabbat restaurangbranschen hårt,  där där de själva uttrycker sig som att de tagit sig igenom ett stålbad.

— Vi har bland annat stångats med Tillväxtverket gällande ersättningar för permitteringar. Det har till och med varit uppe i Förvaltningsdomstolen, där vi fick rätt tillslut. Mitt i det här har vi har vi också fått en till familjemedlem, vår son Frans som idag är ett år, med allt vad det innebär.

Trots tuffa tider som företagare har Love och Maria vågat satsa på en ny verksamhet och blir nu alltså även handlare.

— Det känns jättekul att vi äntligen får berätta om vår ny matbutik som vi har stora planer för. Förutom en välsorterad matvarubutik kommer vi att ha både deli och vår bistro ”Köket”, som får entré från gågatan. Det blir alltså även en restaurang i konceptet.

— Genom att varje vecka ha färdiga veckomatsedlar och matkassar gör vi det enkelt för alla att äta god och varierad mat. Vi vill göra det enkelt för kunden och man kommer till exempel kunna lämna in sin handlingslista medan man äter lunch i vår bistro –  för att sedan hämta kassarna på väg hem från jobbet.

Det är Diös som äger Kronan-gallerian och kommer att vara hyresvärd åt den nya Hemköp-butiken.

— Vi är glada över att få inleda ett samarbete med Maria och Love som är två inspirerande entreprenörer, som liksom vi, brinner för att utveckla Mora. Vi har för avsikt att tillsammans skapa en butik som möter framtidens moderna dagligvaruupplevelse i ett lokalt format. Detta blir lika mycket en ny mötesplats som matbutik, och vi är övertygade om att det kommer bidra till nya flöden i stan, säger Markus Westman, förvaltare vid Diös.

Hemköp har sina rötter i Dalarna och ”Spik-Olle”, ursprungligen från Leksand, startade den första butiken i Borlänge 1958. Thomas Hässledal, etableringschef vid Hemköp, gläds över återetableringen i Mora.

— Att etablera en butik i affärshuset Kronan känns strategiskt utifrån omgivningen som erbjuder en variation av kontorsverksamheter, handel, restauranger och upplevelser. Butiken tillskapas med fokus på bland annat god hållbarhetsstandard och en kundupplevelse i världsklass. Här kan alla matälskare hitta det lilla extra till helgen men också allt till vardagshandlingen, säger han i ett pressmeddelande.

Nu börjar ett intensivt arbete för Love och Maria Sandström Åbom med att bygga om lokalen enligt Hemköps koncept.

— För att få inspiration har vi besökt andra Hemköp-butiker runt om i landet. Vi vill ge kunden en mysig, välkomnande och ombonad känsla som väcker alla sinnen och inspirerar.

— Vi har mycket arbete framför oss och vi ser så mycket fram emot att öppna upp den här butiken. Om allt går som planerat öppnar vi i februari.