”Har du maskros och brännässla på gården, då har du två riktiga bästisar”

Ett njutbart lugn möter den som kliver in på Bondasgården i Torgås. Här tas besökaren emot av värdparet Maria Sjöö och Fredrik Olofsson som månar om sina gäster genom att erbjuda boende, restaurang, kurser och behandlingar.

– Vår målsättning är att alla som har varit hos oss ska gå härifrån lite starkare, lite lättare och lite gladare än när de kom, säger värdparet och utstrålar precis den värme och omtanke som de beskriver att de vill förmedla.

Under sommaren sjuder aktiviteten i restaurangen. Både servering på den egna gården och catering erbjuds. Maten lagas från grunden med råvaror som i första hand är lokalt producerade och/eller ekologiska.

När sensommaren kommer och höstmörkret lägger sig över gården igen flyttar fokus till kurser i örtlära och aromaterapi. Kunskapen som förmedlas kan användas för att leva i samklang med naturen och dessutom boosta hälsa och välmående. Kurserna leds av Maria Sjöö som är utbildad Örtterapeut vid Nordiskt Näringscenter i Stockholm. Lyxlördag, hormonbalansering, retreat och stresshantering är delar av programmet som planeras.

Maria tar emot både befintliga grupper och privatpersoner och försöker hålla grupperna små då vikten av ett personligt bemötande är stor.

– Balans och verktyg för stresshantering är så viktiga för så många idag, säger Maria och berättar om hur örter och eteriska oljor kan hjälpa.

Hon upplevde själv att det var svårt att klippa gräsmattan hemma efter att hon genomgått sin utbildning. Hon ville inte gå miste om allt det värdefulla som fanns där!

– Har du maskros och brännässla på gården, då har du två riktiga bästisar, säger Maria och berättar om hur de två växterna rensar kroppen på gifter och stöttar kroppens organ. Maskrosen kan man steka eller koka te på och Maria rekommenderar 2-3 glas om dagen av en dryck på brännässla som fått dra i kylskåpet under natten.

Under kurserna i aromaterapi får deltagarna prova att tillverka sina egna produkter så som giftfria salvor, bodybutter och badsalt. Maria håller också yogaklasser i den mysiga matsalen. Flera av rummen är inredda med eldstäder och gården som har mycket gamla anor ger en naturnära upplevelse även inomhus.

Längtan att få lära ut om ett naturligare sätt att leva kommer från början från det egna sökandet efter hjälp både mot  utslag och eksem, men också som hjälp till behandling av sonens ADHD. Maria berättar om hur de själva upplevt en förbättrad hälsa och därför ville sprida kunskapen till flera.

Nu är det fem år sedan paret flyttade till den magiska gården i Sälenfjällen. Ett år senare startade de verksamheten. Från början bodde de själva på gården men har nu flyttat ett par kilometer bort och hyr ut alla de 27 bäddar som gården erbjuder.

Tidigare bodde och arbetade de båda i Sandviken men längtade efter förändring. Fredrik tog upp det gamla lumparuppdraget och utbildade sig till kock. Maria följde sin längtan efter att ta reda på och visa andra hur vi kan må bättre av det som finns i naturen och tog även hon sig an sin utbildning till Örtterapeut. Så småningom ledde vägarna till Bondasgården och paret ångrar det inte.

– Vi visste inte hur det skulle vara att driva företag ihop. Vissa gånger vill vi såklart slå ihjäl varandra, men 99% av tiden är det vårt bästa beslut någonsin, skrattar Maria.

Att ta företaget igenom pandemin har inte varit några problem. Tvärtom noterades en extra bra säsong under 2020 då många semestrade på hemmaplan.