Här kan en ny vinbar öppna

Bengt Ruuda, genom bolaget Carla Gränd AB, hoppas kunna öppna Vin & Vänner Carla Gränd i centrala Ludvika i höst. Den nya krogen ska främst satsa på vin, smårätter och en avslappnad miljö, något Nya Ludvika Tidning var först att rapportera om. 

Lokalen ligger intill Ludvika Konditori & Bageri och har tidigare bland annat huserats av salladsbaren Yom.

Bengt Ruuda har ansökt om serveringstillstånd och väntar nu på besked. Till oss betonar han att verksamheten än så länge bara är på idéstadiet. Den 24 september har alkoholnämnden möte och därefter väntas besked om tillståndet.

– Än så länge är det bara en idé vi väntar på serveringstillstånd och den 24/9 har ATL-kontoret sitt möte då vet vi, uppger Bengt Ruuda till Siljan News.

Planen är att Ruuda ska driva verksamheten tillsammans med Per Karlsson, som tidigare har erfarenhet av restauranger och nattklubbar. Tanken är att främst servera vin, men även öl, cider och sprit om tillståndet beviljas.

– En social yta där man kan slappna av och ha tid att umgås och prata med folk, säger Ruuda till NLT.

Några luncher är inte planerade. I stället är tanken att servera smårätter och kallskuret. Det finns också planer på vinprovningar, föreläsningar och möjlighet för grupper att abonnera lokalen.

Om planerna blir verklighet kan Vin & Vänner till en början hålla öppet på fredagar och lördagar, med målet att senare ha öppet från onsdag till lördag.