”Vill vara igång med bygget innan året är slut”

Redan i december berättade vi om att Massoud Hussein, ägaren till den populära Mitti-Grillen, planerar att öppna ytterligare en restaurang. Det blir en Sibylla-restaurang på 300 kvadratmeter med ”drive in” och 85 sittplatser bredvid Circle K intill norra infarten. Processen har dragit ut på tiden men i veckan beslutade utskottet för samhällsbyggnad att bevilja bygglovet. På platsen finns idag parkering och picknickbord som kommunen kommer flytta till andra sidan vägen.

Det har tagit en del tid, hur känns det att bygglovet nu är beviljat?

— Det har varit en lång process för bygglov där framförallt beslut från länsstyrelsen har dröjt, vi är jätteglada att bygglovet nu har beviljats och vi pratar redan med entreprenören om när vi kan komma igång med bygget, säger en uppenbart nöjd Massoud Hussein.

När börjar ni bygga?

— Vi har ännu inte spikat ett exakt datum, vi väntar på att beslutet ska vinna laga kraft, men vi vill vara igång med bygget innan året är slut, sen hoppas vi kunna öppna restaurangen senast nästa sommar.

Vad händer med Mitti-grillen?

— Mitti-grillen är en väletablerad och bra verksamhet med lång tradition och jag planerar att fortsätta driva den precis som tidigare. Vi tror inte att den verksamheten kommer påverkas speciellt mycket då en ny restaurang vid vägen i första hand kommer locka nya kunder, både från trakten och personer på genomresa.

Vilka kunder tror ni kommer besöka den nya restaurangen?

— Som sagt hoppas vi kunna locka många nya kunder till exempel på resa upp mot fjällen, sommar och vinter, men även lokal trafik. Kanske kan vi även få Leksandsfamiljer som idag åker till andra städer för att äta på hamburgerkedjor att istället välja vår restaurang.

— Om flera butiker etableras i området blir det grädde på moset, avslutar Massoud med ett leende.

Sebastian Larsson (M) ordförande för utskottet för samhällsbyggnad som fattade beslutet i veckan säger:

— Bygglovsprocessen var mer komplex än vanligt då den tänkta byggplatsen ligger intill ett natura 2000 område, detta kräver tillstånd från länsstyrelsen. Det tog lite tid men nu finns det ett väldigt gediget underlag för detta beslut.

— Det är glädjande att en lokal företagare vill satsa på en ny verksamhet i Leksand och det blir ett positivt tillskott till utbudet såväl för lokala kunder och förbipasserande på riksvägen, avslutar Sebastian Larsson.