Siljan News logo
Annons
Så här ska den nya restaurangen på Leksand Sommarland se ut. Hörnet på Bäverhyddan skymtar längst till vänster. Skiss: Mondo Arkitekter.

Satsningen: Leksand Sommarland bygger ny restaurang för 250 gäster

Leksand Sommarland presenterar nu en stor satsning inför säsongen 2027 — en ny restaurangbyggnad för 20 miljoner kronor intill vägen mellan låghöjdsbanan och Bäverhyddans befintliga restaurang.

— Tanken är att vi ska ha mat och underhållning för kvällsgästerna där istället för på resorten, säger Martin Erkenborn som är vd för båda delarna av anläggningen.

Leksand Resort som äger nöjesparken beviljades bygglov för projektet i början av sommaren och grävskoporna har redan satts i backen.

Det här blir en permanent byggnad till skillnad från det tillfälliga tältet vid Strandrestaurangen inne på campingområdet. Företaget försäkrar att Strandrestaurangen ska bli kvar, men i en annan skepnad i framtiden.

— Flytten till Sommarland innebär att verksamheten kan utvecklas. Under parkens öppettider blir det möjligt att erbjuda kortare musikaliska shower, utöver de middagsshower som kommer att arrangeras på kvällstid. Kvällsgäster kommer att kunna besöka den nya restaurangen utan att behöva köpa entrébiljett till Leksand Sommarland, förklarar vd:n Martin Erkenborn i ett pressmeddelande.

Den nya restaurangbyggnaden är 900 kvadratmeter stor och rymmer 250 middagsgäster eller 500 gäster om lokalen möbleras för en konferens. I den ena änden planeras en bar med servering och i den andra änden finns det en stor scen på bygglovsskisserna.

Annons
Martin Erkenborn framför en blå skylt med texten "Här bygger vi en ny restaurang".
Martin Erkenborn visar vägen mot det nya restaurangområdet till höger om huvudentrén. Foto: Alfred Olhans.

Satsningarna avlöser varandra

Leksand Resort och Leksand Sommarland ingår i den större koncernen First Camp som köpte anläggningarna inför sommaren 2022. Sedan dess har de investerat över 120 miljoner i anläggningarna, utan att koncernägarna får någon vinstutdelning eftersom allt återinvesteras i verksamheten.

—Det är väldigt roligt att se hur den lokala organisationen målmedvetet har drivit utvecklingen framåt och hur väl de investeringar vi gjort har tagits emot av våra gäster. Det positiva mottagandet har också skapat förutsättningar för oss att fortsätta investera, säger Johan Söör som är styrelseordförande för Leksand Resort-gruppen och koncernchef för First Camp-gruppen.

Invigningen planeras till skolavslutningshelgen den 12 juni 2027.

Annons
Grävmaskiner arbetar med att lägga grunden för den stora byggnaden.
Ägarna är stolta över samarbetet med lokala företag – Mondo Arkitekter i Falun har ritat huset och EdGyr i Rättvik är totalentreprenörer för bygget. Foto: Alfred Olhans.