Nytt avtal banar väg för beredskapsodling

Beredskapsodling innebär att odla energirika och lättlagade livsmedel för att minska sårbarheten i matsystemet vid kriser eller brist på varor. Nu har Gagnefs trädgårdssällskap skrivit avtal med Ottilia Adelborgmuseet för att använda en del av deras gräsmatta till att skapa en odling.

– Satsningen startade när vi i Gagnefs trädgårdssällskap blev kontaktade av styrelsen för Ottilia Adelborgmuseet, som undrade om vi ville odla på deras gräsmatta. Det ville vi så klart! Marken ägs av kommunen och vi fick nyligen ett godkänt nyttjanderättsavtal som gör att vi får odla där, säger Elina på Gagnefs trädgårdssällskap och fortsätter.

– För att sedan finansiera en bevattningsanläggning och redskap sökte vi pengar från Leksands Sparbank, vilket vi också beviljades.

Med stöd från Leksands Sparbank går ett brett nätverk av lokala aktörer samman för att stärka kunskapen om odling och bygga gemenskap i bygden. Redan den 7 december bjuds allmänheten in till ett bymöte i församlingshemmet för att sätta igång arbetet inför odlingssäsongen 2027.

För att hämta inspiration och dela konkreta erfarenheter gästas uppstartsmötet av föreningen ”Odla i Gemenskap På Plätten” från Grangärde.

– De har gjort en liknande resa och kommer att berätta hur de gick till väga i starten och hur deras odling drivs idag, säger Madelene Forsberg på Gagnefs trädgårdssällskap.

Vad man kommer att odla är ännu inte bestämt, men en sak är givetvis given: potatis.

Men beredskapsodling innebär inte enbart att man odlar. Mycket går också ut på att man lär känna varandra för att kunna hjälpas åt i händelse av en kris eller ett krig.

Kärnan i projektet är att skapa en levande mötesplats där byborna kan knyta nya kontakter, utbyta erfarenheter och gemensamt lära sig att odla.

– Det handlar bland annat om att få kunskap om hur man får mat på bordet och att lära sig mer om odling, men i grund och botten är gemenskapen det viktigaste. Om vi inte vet vilka våra grannar är, blir det svårt att hjälpas åt när det krisar. Den här odlingen är en bra början, säger Madelene Forsberg.

Satsningen man nu gör är helt i linje med Myndigheten för civilt försvar, som lyfter fram vikten av att beredskapsodla som en viktig del i att stärka sin hemberedskap genom att odla en del av sin egen mat. Enligt dem handlar det om tre saker man vinner på inför att det kan komma en kris.

• Minska beroendet av sårbara matleveranser och butikshyllor.
• Komplettera matförrådet med egenodlade kaloririka grödor.
• Bygga motståndskraft och gemenskap genom lokalt samarbete.

Att man behöver en viss beredskap när det gäller mat även i fredstid visades denna vecka i de angrepp där frysar på varuhus hackades och skruvades upp till 50 grader i Sverige och flera andra länder och mat till flera miljoner kronor i värde fick slängas.