Nu är Hotell Älvdalen på banan igen med tillstånd på plats

Hotell Älvdalen är åter med på banan. Det sedan hotellet fått tillbaka det utskänkningstillstånd som försvann i samband med den konkurs som drabbade det populära hotellet i våras. En konkurs som orsakades av den långsamma hanteringen av det utlovade permitteringsstödet från Tillväxtverket i samband med covidpandemin.

Malin och Linus Zetterman som driver hotellet hade en väldigt bra konkursförvaltare och kunde få köpa tillbaka verksamheten, medan fastigheten låg i ett eget bolag och aldrig påverkades.

Det som ändå skedde med automatik i samband med konkursen var att utskänkningstillståndet försvann.

— Vi är tacksamma för att hanteringen av vår nya ansökan ändå har gått fort med tanke på semestertider, säger Linus Zetterman.

När det nya tillståndet nu finns på plats, så laddar hotellet för nästa vecka.

— Tyvärr är musik och motorfestivalen inställd, men vi kommer ändå att köra en grillmeny och lockar besökare med mat och nu även med dryck, säger Linus.

Förhoppningen är bra väder och att det blir en grillbuffé utomhus.

— Det är vår förhoppning att vi kan ha det mesta utomhus, men det är självfallet väderberoende.

Med tillståndet följer också att det nu finns en meny på hotellet.

— Vi planerar också en mindre middagsmeny, fortsätter Linus Zetterman.

Det nya alkoholtillståndet finns nu på plats, men helt nöjd är inte Linus.

— Det har skett en del förändringar jämfört med det gamla och vi ser att vi hanteras likadant som en del andra hotell i Älvdalen när det gäller serveringen i vår badavdelning som ett exempel.

— Det hoppas vi kunna få åtgärdat men det viktigaste är ändå att vi nu har ett tillstånd och nu kan jobba vidare med mat, dryck och evenemang, säger Linus Zetterman.