Glassbåten har öppnat – ägaren hoppas på varma dagar

Idag går det att köpa glass på Glassbåten i Saxviken. Ägaren Niklas Nouvel ser fram emot många kunder, men allt beror på om solen är framme eller inte.

— Allt beror på vädret. Är det bra väder så blir det mycket glass sålt, men är det dåligt känns det värdelöst, säger han.

För några dagar sedan ankom Glassbåten till platsen mitt emot Wasastugan i Mora. Där förtöjde den och medarbetarna har hoppats att regnet ska utebli – eller snön för den delen. För det har inte funnits någon stabilitet på väderfronten dagarna som gått.

— Det är många som har jobbat med att få i ordning allt de senaste dagarna. Vi har hållit på att koppla in mjukglassmaskiner och all glass är nu på plats, säger Niklas Nouvel.

Glassförsäljningen kan bli stor och runt 700 kan komma en varm sommardag, under högsäsong. Fast är det blött lockar det sällan att sätta sig på däck.

— Allt beror på vädret. Är det bra väder så blir det mycket glass sålt, men är det dåligt känns det värdelöst att sälja glass. Så enkelt är det. Vi hoppas på en sommar med fint väder.

Många har sökt, men bara ett urval får sommarjobba på båten i år.

— Vi har tio som jobbar hela tiden och tio feriearbetare genom kommunen. Så vi är totalt 20 stycken som jobbar här i sommar.

Nytt för i år är att det går att sitta i stolar som passar in på temat. Dessutom finns det ett större urval av frysta delikatesser att välja på.

— Några nya smaker har vi, till exempel Piña Colada. Lite nya glassmöbler har vi också. Men vi vill inte ändra på så mycket; folk vill ha det de brukar.

Men det gäller att sommartemperaturen håller sig på ”lagom” nivå. En idealisk dag för glassförsäljning är när termometern står på 25 till 27 grader.

— Fast det får inte bli för varmt heller, för då orkar folk inte röra på sig och komma hit, säger Niklas Nouvel.