Marinan bygger ut - inglasad restaurang och soldäck

För sex år sedan öppnade bistron Marinan nere vid Kajen i Leksand. Restaurangen blev snabbt en populär mötesplats under sommarmånaderna och har genom åren utvecklats och successivt vuxit. I år kommer dock den hittills största förändringen ske. Just nu pågår arbetet med att bygga ytterligare en våning samt att den befintliga restaurangdelen kommer att glasas in.

– Vi har idag 40 platser men kommer göra ett soldäck för ytterligare lika många platser. För oss innebär det att det blir ganska enkelt att dela upp gästerna och tydligt se när det är fullt. Sen, med all respekt för hela den här situationen med coronaviruset, men jag tror att det här att gå ut och äta eller ta något att dricka kan vara välbehövligt för många människor. Det är nog det man vill göra först nu efter de tider som varit, säger ägaren Roger Jönsson.

Faktum är att Marinan fick bygglov för en utbyggnad redan förra sommaren men man valde då att vänta.

– Dels var vi lite sent ute, men det handlade också om själva konstruktionen där vi inte hade tillgång till allt vi behövde. Istället för att stressa fram något valde vi att vänta ett år.

Annons

Lösningen med två våningar gör att antalet platser dubblas. Förhoppningen är även, som Jönsson var inne på tidigare, att det ska bli lättare för både personalen och gästerna att dela upp restaurangen efter olika ändamål. Tidigare har matgäster och de som besökt Marinan för att bara ta något att dricka fått samsas om samma yta.

– Ja, det har varit en lite rörig miljö. Nu när vi bygger ut kan de som bara vill ta något att dricka sätta sig på ovanvåningen samtidigt som matgästerna även fortsättningsvis kan sitta i restaurangen på nedervåningen. Vi både hoppas och tror att den här lösningen ska underlätta för alla.