Ny restaurang öppnade i Smedjebacken: ”Känns jättebra”

Det är där restaurangen Hong Kong City tidigare fanns som Dalasmed nu har tagit över. Med uppgraderaat kök ny pizzabänk har en ny era startat.

Bakom satsningen står Borlängeborna Nesim Agirman och Seymus Kilic. De hade redan första dagen en hel del att stå i då de första lunchgästerna tog för sig av husmanskost och pizza.

Verksamheten kommer att bemannas av tre anställda. Lokalen rymmer omkring 100 gäster och har en skärmvägg som gör det möjligt att dela av rummet.

Den flexibiliteten öppnar upp för att ta emot företag och privata sällskap som vill hyra in sig i lokalen. Om restaurangen får ett gott mottagande finns planer på att utöka personalstyrkan med timanställda vid behov, exempelvis i samband med evenemang eller större sällskap. Ägarna ser också möjligheter till samarbete med kommunen för att bidra till arbetsmarknadsinsatser.

— Det känns jättebra, konstaterar Nesim Agirman kort.

Hur kommer det sig att två Borlängebor väljer att satsa på en restaurang i Smedjebacken?

— Jag gillar ju det här småstäderna. Det finns både för- och nackdelar, men om man gör sitt jobb och vet att man kommer att göra någonting bra, då ser jag mer fördelar än nackdelar.

—  Och jag vet ju att Smedjebacken är en fin liten stad. Framför allt under sommarperioden.