Kommunen största mataffär öppnar snart – den första livsmedelsbutiken i trä

Bygget av den stora Ica-butiken i Lindvallen har pågått i två år. Snart öppnas kommunens största mataffär. En butik som är byggt i svenskt massivt trä.

Ica Nära i Lindvallen öppnade 2003, butiken blev dock för trång relativt snabbt. Maria och Tomas Olsson som drivit butiken sedan dess är glada över att kunna erbjuda en större butiksyta med fler varor.

— Vi har växt ur våra gamla lokaler, läget vid Fjällvägen gör det mer tillgängligt för kunderna, säger Maria Olsson.

Tomas Olsson fyller i:

— Vi har byggt ut den två gånger, nu var det bristen på parkeringar som var det största bekymret. Ska vi jobba här 20 år till behövs det lite utveckling.

Det är Ica Fastigheter som bygger själva byggnaden, Maria och Tomas Olsson bygger inomhus. Den är drygt 2000 kvadratmeter, cirka 700 kvm mer än i den gamla lokalen.

Det unika med byggnaden är att den är den första livsmedelsbutiken i Sverige som är miljöcertifierad i miljöklass guld.

— Det är roligare med svensk trä än betong, säger Tomas Olsson.

I den nya affären får färskvarorna en större plats och självscanning av varorna införs. Online-handel är en annan del som de satsar på, något som de tror kommer att växa.

Inne i butiken står det personal och plockar upp varor på hyllorna. En av dem är Matilda Ekenberg, hon jobbar som säljledare på frukt och grönt och hon anställdes för två månader sedan.

— Jag ska vara här hela säsongen, jag älskar att åka skidor och jag älskar mitt jobb. Det är superkul att jobba nya affären, säger hon.

Det är många säsongsanställda, hela 55 personer jobbar i butiken, av dem är runt 20 helårsanställda.

Och så var det här med coronaviruset…

— Med tanke på pandemin är det bra med en större yta. Men vi säkrar upp med plexiglas och trängselvakter. Vi behöver vakter som ser till att man håller avstånd, det är bara en per familj som får komma in och handla, säger Maria Olsson.

De kan inte styra över pandemin men för att minimera riskerna samverkar de med Destination Sälenfjällen, andra företag, Region Dalarna, kommunen och polisen.

— Vi samverkar och har en beredskap för den här vintern så att gästerna ska känna sig trygga, förklarar Maria Olsson.

I våras när pandemin blev ett faktum blev det tufft för deras butik intill Experium.

Alla anläggningar stängde lagom till påsk och Cykelvasan ställdes in. Kräftgången har hållit i sig.

— Hela mars och april var bedrövlig. Framförallt är det tufft att bygga nytt, det blev en parameter till, säger Tomas Olsson.

Nu hoppas de att vintersäsongen ska vända trenden, den 26 november invigs deras matbutik, Ica Supermarket.

— Nu ser vi fram emot att öppna och dra igång, säger Marie Olsson.

Det är bara snön som fattas. Än så länge lyser den med sin frånvaro i Sälenfjällen.

— Vi hade gärna sett lite snö, det är alltid skönt om det ligger en halvmeter snö på backen, säger Tomas Olsson.