Hela byn kom när de öppnade bistro i bilgaraget

Spandau Ballet strömmar ur högtalarna när jag letar mig fram genom restaurangen. Det gamla bilgaraget pryds av en salig blandning prylar, vintagemöbler, manicker och apor såklart och mitt i lokalen – ett pingisbord! Micke, Jeanette, Casper och Linnea sitter och äter personalmat när jag kommer in lite försenad till intervjun.

– Kommer jag och stör mitt i maten nu, frågar jag i en ursäktande ton.

– Ingen fara, kommer det i kör från Micke och Jeanette. Vill ni ha kaffe?

Det visar sig att det är inte så mycket som är problematiskt för de båda grundarna av Vikarbyns hetaste hang out Bistro Apan. Både Jeanette och Micke utstrålar en ”happy go lucky” attityd som är mycket smittsam. Att de trivs med sitt nya liv i Siljansbygden är uppenbart, men så har de blivit väl mottagna också.

– En av de första dagarna kom en dam från vävstugan förbi, jag trodde hon skulle klaga på något men nejdå, hon ville bara tala om hur kul hon tyckte det var att det hände något i byn, berättar Micke.

– Ta bara en sådan sak som att kommunen och näringslivet har varit otroligt välkomnande och hjälpsamma, säger Micke och fortsätter, ta till exempel den här lokalen, en motsvarande lokal i Stockholm hade gått på en halv miljon i månaden och vi hade haft en hyresvärd att förhålla oss till när det gäller ombyggnationer och liknande grejer.

Uppfriskande nyfiket och öppet

Micke och Jeanette har bott och jobbat i Stockholm under många år. Hon har arbetat som fotograf samt drivit fotostudio och fotolabb, han har haft en juristfirma och en cateringfirma. Bägge har haft ansvar för anställda och jobbat hårt.

– Hur kommer det sig at ni hamnade här, frågar jag.

– Det var blandning av slump och tråkiga omständigheter,  säger Micke.

– Jeanette blev av med en av sina två studior, i samma veva gick min kompanjon och nära vän hastigt bort. Jag kände inte att jag ville fortsätta med cateringen utan honom och började jobba för Jeanette istället. Efter ett tag så jobbade vi hemifrån men ville hitta en ny lokal. Allt är så otroligt dyrt i Stockholm, och det är stressigt och jobbigt med kommunikationerna, vi började fundera på om vi inte skulle flytta verksamheten någon annanstans. Att det blev här var en slump, trots att vi har rötter här faktiskt.

– På vilket sätt har ni rötter här, frågar jag nyfiket.

– Min farmor och farfar var härifrån. Farmor var konditor här på Konditori Jansson och Micke är född i Malung, berättar Jeanette.

– Men att det blev här var ödet faktiskt, vi fick nys om den här fastigheten och ärligt talat så såg den inte så spännande ut på nätet, men vi åkte hit och tittade och föll pladask. Det är klart att det hjälper att vi har en anknytning, människorna här är otroligt vänliga och hjälpsamma måste jag säga.

– Det kan ha något att göra med att masar och kullor alltid vandrat långa sträckor, ner till Stockholm för att jobba, kriga eller sälja saker, fyller Micke i.

– Det finns en öppenhet och nyfikenhet här som är uppfriskande. Jag kan se om det är en storstadsbo som kommer in eller en Rättvikare, skrattar han, Rättvikaren kommer in med lugna långsamma steg och ser sig om frågar om det finns bord, medan storstadsbon parkerar sin suv en meter utanför dörren, parkerar frun vid ett bord och kommer in med en unge under varje arm i köket och säger ”Tar det lång tid att få mat?”. Han skrattar gott och säger att han kanske överdriver lite men att det inte är långt ifrån sanningen.

Umgås över generationsgränserna

Jeanettes son Casper 24 år var lite förvånande mest positiv till flytten, han kände att det skulle vara skönt att komma bort från Stockholm och uppskruvade pressen i stan. Nu jobbar han som barchef i bistron men ska pendla mellan studier i Stockholm och hans flickvän som börjat plugga i Karlstad, en kulla från trakten. Vi kommer osökt in på situationen för ungdomarna i bygden.

– Det som är riktigt kul här uppe är att man umgås över generationsgränserna på ett helt annat sätt än i Stockholm. Där gör ungarna sin grej och föräldrarna sin, vilket gör att som förälder har man inte koll på vad ungarna gör.

– Människor är inte lika ensamma här, flikar Jeannette in, föreningslivet är levande på ett helt annat sätt, vi har vävstugan, bystugan och de som bor här uppe är verkligen på när det händer något.

Fort fullbokat när artister spelar

Det kan man ju lugnt konstatera, när Bistro apan öppnade så kom hela byn i princip, och när det är spelningar på Dalhalla så är restaurangen fullbokad direkt.

– Jag tror jag tackade nej till 600 personer helgen när Mando Diao, The Hives och The Sounds spelade så det kan vara bra tryck, berättar Micke.

Medan vi sitter och pratar kommer de första gästerna, ett glatt gäng från trakten, flera generationer mycket riktigt, Jeanette och Casper flyttar runt borden så att alla ska få plats, det känns bra, personal och gäster skrattar och skämtar med varandra. Micke sitter lugnt kvar, jag blir lite stressad.

– Nu ska vi kanske avsluta, du måste väl jobba nu, säger jag.

– Nej det är lugnt de har ju inte beställt än säger han. Vet du folk är så jäkla fina här uppe, när vi startade så sa Vikarbyborna ”Ta det lugnt, jobba inte ihjäl er vi vill att ni stannar.” Är inte det fint, frågar han retoriskt.

Jag slås av att genom hela vårt samtal så har både Jeanette och Micke flera gånger återkommit till värdet av att ta det lugnt och låta saker ta sin tid, hela Bistro apan utstrålar ett vänligt lugn.

Innan jag går sticker de till mig sin meny och säger ”läs det som står på baksidan”. Jag läser: ”Välkommen till vackra och lugna Dalarna och den ännu vackrare & lugnare Vikarbyn. För att inte tala om oss: Bistro apan. Slå upp ”Tar sin lilla tid, men det är det värt” och Du hittar en bild på vårt ställe. Du har väl lämnat storstadsstressen hemma?”

Jag lämnar det charmiga gänget och deras apbistro, jag provar att gå i Rättvikstakt med lugna steg till bilen som jag parkerat en bit neråt vägen, det känns bra.

Namn: Jeanette Harkén och Michael Lisra
Ålder: 50 respektive 54 år
Flyttat från: Stockholm
Bor nu: Vikarbyn
Gör i dag: Driver Bistro apan i Vikarbyn sedan 2018

Tre lokala favoritdrycker:

Björka Brygghus, Casper`s Wiskey sour på apan och Siljan`s kallsupar.

Roligaste människan här:

Åke Henriks har alltid en lustig anekdot till hands.

Det här får du inte missa:

Vikarbyns centrums fina utbud av butiker, hårfrisörer, keramiker och restauranger.

Vill du veta mer om Siljansbygdens möjligheter kan vi tipsa om sajten Bo & Jobba vid Siljan>>>. Där du kan läsa mer om fler som valt att flytta hit, var du hittar bostad och vilka spännande arbetsgivare som finns här.