Fika i Mångsbodarna – något som vasalöparna missar

Vasaloppskontrollen Mångsbodarna, som är en av Vasaloppets ursprungliga kontroller, blommar inte bara upp i samband med Vasaloppets vinter- och sommarvecka.

Sedan en vecka är Vasaloppskontrollen också ett sommarkafé, Cafe Mångsbodarna, med nybakat bröd i den vackra timmerbyggnaden, som är byggd för Vasaloppets behov.

För att kallas hembakat ska det enligt myndigheternas regelbok bakas i hemmet, så hembakat är inte Annica Backmans bröd. Istället är det Vasaloppskontrollbakat, antagligen än mer unikt än hembakat som bjuds förbipasserande. Inget fel på Vasaloppsbullarna som serveras vid loppen, men det som nu bjuds är något helt annat.

— Jag drev tidigare fiket vid Spjutmo rastplats, mitt i Dalarna och då bakade jag hemma. Sedan jobbade jag under en tid på Café Zorn i Mora men nu har jag fått chansen att vara här, säger Annica Backman.

— I Spjutmo var det bra, men köket var för litet för att baka i och sedan fanns det ingen diskmaskin, så när det här dök upp här i Mångsbodarna, så passade det jättebra.

— Jag har länge lekt med tanken att starta sommarfik här.

Det utrymme som Annica disponeras har varit sommarcafé för många år sedan, men sedan stått tomt bortsett från Vasaloppsveckorna.

— Då används det som värmestuga och för personalmat åt dem som då jobbar på kontrollen.

Under ett år har det nu inte varit några lopp som krävt den stora uppställningen som normalt sker vid en Vasaloppsvecka, sommar och vinter.

— På så vis passar det mig ganska bra och inte minst att Hemmavasan redan kommit gång. De som nu cyklar eller löper i spåret har ofta inte så bråttom och många har stannat till och passat på att fika, säger Annica.

De kan då välja mellan fikabröd, smörgås och mycket mer matnyttigt.

Utanför kontrollen passerar Vasaloppsvägen med en hel del trafik och sommartid med massor av turister som smiter in på kontrollen.

— Det har varit mycket mer besökare än vad jag trodde så den första veckan har varit riktig bra. Extra roligt är det att väldigt många från Älvdalen har tagit sig en tur upp hit för att fika.

— Jag tror att många helt enkelt har tröttnat på att sitta hemma och när vaccinationen nu kommit igång så lockas de av en tur och då har många kommit hit.

Mångsbodarna har därmed fått ytterligare en reseanledning. Vasaloppsarrangemangen i all ära, men en bit in i skogen finns några riktiga pärlor med den gamla kvarnen i trolsk miljö och en gammal vattendriven såg. Sedan finns också det stora stenbrottet där den röda Älvdalskvartsiten bryts. På andra sidan Vasaloppsvägen ligger Mångsbodarnas gamla skola, ett minne från tiden när det bodde så många i byn att det fanns underlag för en egen skola, som byggdes 1895. 2013 fick den gamla och mycket välbevarade skolan status som byggnadsminne.

Så för att vara en by med en bofast så finns det desto mer att uppleva i den kända byn som de flesta svenskar känner till. Nu också ett sommar café med ett eget café med kontrollbakatbröd.

— Måndag och tisdag har jag stängt. Då bakar jag liksom innan jag öppnar varje dag.

För öppet är Café Mångsbodarna onsdag-söndag.

— Jag räknar med att öppet fram till och med den 8 augusti, därefter kan det bli någon strödag, säger Annica och börjar plocka ihop i caféet efter ytterligare en dag i den i allra högsta grad levande Vasaloppskontrollen.