”Det här är det största vi varit med om”
I hård konkurrens har familjeägda Mora bryggeri tagit sin in på 224 systembolag i Sverige med sin nya India Pale Lager som går under namnet Dala IPL.
— Det känns fantastiskt kul, säger Ellinor Andersson Stridh.
Mora Bryggeri drivs av hela familjen Andersson, mamma Eva, pappa Jörgen och barnen Ellinor och Markus. Att ta sig in brett i Systembolagets sortiment är inte lätt, kan familjen intyga.
— De söker olika drycker och man får lämna in offertförfrågan, det är egentligen enda sättet att komma in i hela Sverige. De ville ha en modern India Pale Lager och vi kände att vi måste lämna in på det eftersom vi är väldigt bra på just lager. Så vi tog fram en Dala IPL.
— Det sitter en expertpanel som provar alla drycker. I det här fallet fick vi högst provpoäng av alla vilket känns jättekul.
I höstas fick Mora bryggeri beskedet att deras för ändamålet framtagna Dala IPL tagit sig in på 224 systembolag runt om i landet med säljstart den första mars.
— Det här är det största vi varit med om och vi har fått utöka verksamheten med lagertankar för att leva upp till volymförfrågan.
Det har nu gått drygt en månad sedan Dala IPL:n började säljas och det märks på Mora bryggeri.
— Det här är en stor ökning för oss. Hittills har det gått 200-300 kartonger i veckan av Dala IPL:n vilket är volymer vi inte haft förr. Det känns fantastiskt kul.
Det är pappa Jörgen Andersson som är ölbryggare på företaget och han är, enligt egen utsago, barnsligt förtjust i tysk ölkultur.
— Jag tycker om de rena välbalanserade smakerna i tysk öl. Vår India Pale Lager är inget undantag. De som redan är bekanta med våra drycker kommer att känna igen sig. Men den kan vara det modernaste vi gjort, säger han.
Under pandemin har Mora bryggeri märkt av en minskad försäljning till restauranger, som en följd av restriktionerna. Däremot märker man ett större intresse för lokalproducerad dryck hos konsumenterna.
— Intresset för det lokala sortimentet ökar helt klart och många har lärt sig att uppskatta det som är producerat i närheten på ett nytt sätt. Det blir också ännu viktigare att värna om lokala arbetstillfällen, säger Ellinor Andersson Stridh.
