”Vi har samarbetat i 15 år – de är nära och genuint intresserade”
Professionellt knivhantverk har funnits i Mora i över 130 år. Här möts tradition, hållbarhet och framtidstro – och Dalakraft är energipartner till den legendariska knivtillverkaren.
I hjärtat av Östnor, Mora, arbetar stansningsmaskinen med kraftfull precision – en viktig del i Moraknivs moderna produktion. De färdigstansade bladen transporteras smidigt vidare på ett band, innan de samlas för nästa steg i tillverkningen.
Här sitter knivtraditionen djupt rotad, med anor från 1890-talet. Idag säljer Morakniv över tre miljoner knivar årligen till kunder världen över – alla tillverkade med stolthet i fabriken i Mora.
— Ja, en Morakniv ska såklart vara tillverkad i Mora, säger Joakim Westerling, strategisk inköpare hos Morakniv och den som tagit sig tid att visa runt i fabriken.
Vi följer bladets väg genom den vidsträckta anläggningen. Bladen får olika sorters härdning beroende på användningsområde. Därefter följer slipning, putsning och montering av handtag – i trä som svarvas och betsas, eller plast som formsprutas.
En annan maskin tillverkar knivfodral i olika modeller. Mycket av arbetet görs av maskiner och robotar, men för vissa moment krävs fortfarande handpåläggning av hantverksskickliga anställda. Alla hälsar glatt när vi passerar och man känner en stillsam yrkesstolthet i luften.
Några trappsteg leder oss upp till ett rum där man samlat sortimentet av knivar som just nu tillverkas i fabriken.
— Morakniv är ju mest känt för röda trähandtag och hantverksknivar, men idag är de största segmenten hos oss friluftsknivar & knivar för slaktindustrin. Förutom detta så har bolaget också ett sortiment av slöjdknivar och köksknivar, berättar Joakim.
Han böjer sig fram och tar upp en slaktkniv. Den har speciell märkning på bladet för att kunna spåras. Skulle en sådan kniv mot förmodan gå sönder i ett slakteri så ska man veta var och när den tillverkades. Här lär man sig något nytt varje minut.
Som alla ansvarstagande industrier, arbetar Morakniv aktivt med sitt hållbarhetsarbete. Man tar tillvara och hushåller med resurser. Till exempel går allt spill av det rostfria stålet i retur till svenska Alleima.
Det rostfria stålet som köps från Alleima är återvunnet till minst 80%. Även övrigt stål samt de plaster som i dagsläget går att återvinna, går i retur till ett återvinningsföretag.
Eftersom tillverkningen kräver många maskiner går det också åt mycket el – i Moraknivs fall kommer den till 100 % från förnybar energi.
Elen köper man av Dalakraft. Samarbetet går tillbaka till 2010 då Morakniv sökte en partner som kunde kombinera konkurrensmässiga villkor med god service, berättar Joakim.
Dalakraft levererar idag el till företag över hela Sverige, och engagemanget och Dalakulturen ligger alltid i kärnan – man ska vara en ärlig, pålitlig och kunnig partner.
— Det är klart att vi blir uppvaktade av många bolag som vill sälja el till oss, och visst jämför vi, men vi är mycket nöjda med Dalakraft. De är nära och genuint intresserade av och förstår vår verksamhet. El är en svår bransch och förutom ett skräddarsytt elavtal, hjälper Dalakraft oss med rapporter, analyser och andra tjänster som möter våra behov väl. Vi bryr oss om vår bygd, och det gör Dalakraft också, förklarar Joakim.
Hur nöjda är ni?
— Om jag säger så här: Morakniv har haft Dalakraft som leverantör av el oavbrutet sedan 2010. Det är ett högt betyg.
Rundvisningen går mot sitt slut. Vi passerar några lådor med skinande nya knivar av olika modeller. Jag tar upp kameran för att ta en bild.
— Nej, de där får du inte fota. Vi har satsat mycket på produktutveckling de senaste åren och just de där knivarna är resultatet. De ska levereras till butiker i hela världen inom kort, men vi vill inte avslöja dem i förväg.
Lydigt stoppar jag undan kameran och sneglar över axeln mot de nya knivarna medan vi går mot utgången, och vidare ut i senhöstens duggregn.
Att en verksamhet med 130 års hantverkstradition satsar på förnybar energi är ingen slump. Här hos Morakniv går gammalt och nytt hand i hand – och med Dalakraft som partner.