Nu får turistgårdens gäster ta sig ett glas öl eller vin till maten

Kommunstyrelsen och kommunfullmäktige i Älvdalen satte ner foten och tog över hanteringen av serveringstillstånd från myndighetsnämnden och la de besluten på kommunstyrelsen. Ett av de första besluten, som togs på delegation, att vara att bevilja Turistgården i Särna ett stadigvarande serveringstillstånd.

— Det känns väldigt bra och nu kan vi planera för ett erbjuda våra gäster ett glas öl eller vin till maten, säger Jacco Langelaar, som sedan tre år driver Turistgården i Särna tillsammans med hustrun Mieke.

Jacco med bakgrund som kock på prisade restauranger och en skicklig bagare har fått både Särnabor och besökare att hitta till Turistgården.

Men att servera ett glas öl eller vin till maten har inte v varit tillåtet. Turistgårdens spis var för liten och tidigare alkoholhandläggare ansåg att menyn inte var tillräckligt omfattande för att uppfylla alkohollagens bokstäver till sista punkt.

Bortsett från spisen, som endast användes för att tillreda såser och koka potatis på så så handlade det om samma utmaning som flera andra mindre fjällhotell i kommunen, som alla erbjöd en middag med förrätt, varmrätt och efterrätt . Kravet var en betydligt mer omfattande meny, annars inget serveringstillstånd.

— Kommunfullmäktige insåg att myndighetsnämndens bokstavliga tolkning missade att det skulle ske en samlad bedömning när det gäller våra små fjällhotell, säger förre kommunalrådet Peter Egardt.

Därför antogs ett nytt regelverk för kommunstyrelsen som fick ta över besluten om serveringstillstånd från myndighetsnämnden. Samtidigt reviderades också myndighetsnämndens reglemente.

Att bevilja Turistgården ett serveringstillstånd blev därför ett beslut som fattades av Peter Egardt på delegation.

— Utöver de tidigare handlingarna i ärendet hade Turistgården kompletterat sin ansökan och den samlade bedömningen visade att de uppfyllde de krav som ställs för att bevilja serveringstillstånd. Sedan bedömer vi inte att det finns någon risk för störningar för närboende.

— Just Turistgården ansågs av kommunstyrelsen ha blivit missgynnad i hanteringen av deras serveringstillstånd, så när vi var i området gick jag tillsammans med Roger Eriksson (SD) in med handlingarna som beviljade det nya serveringstillståndet till Jacco, berättar Peter.

— Jag blev verkligen överraskad när de kom in här och lämnade över tillståndet, säger Jacco tacksamt.

När Siljan News hälsar på så är Jacco mitt i baket av matbröd och kaffebröd, men samtidigt dyker det upp gäster som bokat en övernattning. Till kvällsmaten kan de också få ett glas öl eller vin om de önskar. Något som tidigare varit omöjligt.

— Jag förstår att det finns ett regelverk och för min del handlar det om att följa reglerna, men när sommaren kommer får vi också servera utomhus när vi har grillkvällar.

Vid senaste kommunstyrelsen stod det också klart att flera andra krögare nu också fått sina ansökningar om serveringstillstånd beviljade på delegation.

— Just lilla Turistgården med sin profil och dessutom med kompetent personal ska verkligen få ha ett serveringstillstånd, säger Peter Egardt, vars beslut om serveringstillstånd gör det möjligt för paret Jacco och Mieke Langelaar att satsa vidare med utvecklingen av Turistgården i Särna.