Jonatan Rönning – Dalarnas nordligaste bonde

I Drevdagen i nordvästligaste Dalarna, finns länets nordligaste bonde. Det är Jonatan Rönning som byggt en stor ladugård där han har 50 stora köttkor.

— Jag har alltid varit intresserad av djur och morfar hade ju får här på gården i Drevdagen, berättar Jonatan.

Nu har Jonatan tagit över gården, som ligger 730 meter över havet vid foten av Drevfjällen.

För några år sedan tog Jonatan över arrendet av många ängar runt Idre. Några de stora korna kom att få betesmarker i utkanten av Idre, bakom Smijolets fotbollsplan.

— Sedan korna började beta där så ska även en del fåglar ha återvänt till området, berättar Jörgen.

Men sommartid går annars merparten av de stora korna på Jonatans fäbod i Lekåsen.

— Där får de gå fritt och kalvarna får följa korna hela sommaren, berättar Jonatan.

Trots de relativt magra markerna så klarar sig korna väldigt bra med att få ströva fritt.

— När de går på skogen behöver jag inte ge dem några mineraltillskott. De hittar alldeles tydligt det som behövs av föda och örter, berätta Jonatan.

Helt fritt får de ändå inte gå.

— Jag har sändare på flera av djuren och ser till dem varje dag.

Någon mjölkproduktion handlar det dock inte om.

— Den mjölk som korna ger får kalvarna dia. Att mjölka de här stora korna är inte möjligt, konstaterar Jonatan.

En fullvuxen ko eller tjur väger runt 800 kilo.

När hösten närmar sig får korna komma hem till gården i Drevdagen och de stora hagarna och den öppna ladugården.

När Siljan News hälsar på faller snön över Drevdagen och kylan biter i.

— Kylan är inget problem, de ligger gärna utomhus täckta av snö. Man ser sedan hur isolerande pälsen är, snön smälter knappast på ryggen på korna.

Jonatan har just utfordrat korna med hö som de tacksamt tar emot, så så gott som alla kor står inne i den stora ladugården.

— Storleken på gården och hur många djur jag kan ha är avhängigt hur mycket hö jag kan slå. Nu åker jag över ett väldigt stor område från norska gränsen och förbi Idre och slår allt jag får. De flesta är bara tacksamma för att jag slår markerna och håller landskapet öppet, säger Jonatan

Så dagarna när de stora korna kan gå fritt på fäboden är allt annat än semester för Jonatan, då handlar det mycket om att slå ängar runt Idre.

Att som 28-åring satsa på att bygga upp en stor ladugård med köttkor är en tuff satsning.

— Det blir en livsstil, djuren kräver ju daglig tillsyn.

När kalvarna blivit tillräckligt stora går de till slakt eller säljs till andra gårdar.

— För att slakta måste jag åka med djuren ända till Delsbo. Köttet tar jag hem och styckar ofta själv. Sedan säljer jag det som köttlådor och även restaurangen Lilla Vildt på Idre Fjäll har köpt en del.

Parallellt med den dagliga skötseln av djuren bygger Jonatan och hans sambo Madelen Nordkvist nu upp en gårdsbutik.

— Om några veckor ska den vara klar. Vi bygger nu om en del av ett stort garage här vid gården. Vi kommer också att ha ett eget mörskåp i butiken.

Det som får Jonatan att våga satsa är den ökade efterfrågan på det kött som han erbjuder, kött från kor och kalvar som fått beta fritt på fäboden under sommaren och sedan ha tillgång till stora hagar och en öppen ladugård under vintern.

— De här korna ska inte klaga särskilt mycket, ler Jonatan och klappar några av de stora korna som tyr sig till honom, samtidigt som de försiktigt backar när en främmande fotograf närmar sig dem.

— Genom att jag följer kalvarna hela våren så de blir ganska präglade på mig.

Drevdagen ligger långt från svenska veterinärer.

— Vi har väldigt bra stöd från veterinärerna i Drevsjö, på andra sidan gränsen och de kommer snabbt vid behov, berättar Jonatan.

Med den nya gårdsbutiken och en tillbyggnad av den redan stora ladugården så vågar Jonatan onekligen satsa.

Inne i den gamla ladugården finns åter får.

— Det är Madelenes får som hon har mer för skojs skull. Ladugården fungerar istället som en lokal där kor som behöver tillsyn får stå.

De stora korna och tjurarna mumsar hö där de tillbringar sina dagarna som frigående kor och det på Dalarnas nordligaste bondgård.