”Det är med sorg i hjärtat vi lämnar Orsayran”
Serveringstältet mitt i Orsa har varit en stor samlingspunkt under sommarens yror.
Älvdalsföretaget Dalgatan 118 har drivit det populära tältet i många år, men sommaren 2024 blev den sista.
Ett hårt slag för Orsayran då det här har varit en populär samlingspunkt för såväl musiker som besökare.
Från Orsayran diskuterar man med två krögare om att ta över den ytan, men ingen har ännu tackat ja.
— Det är med sorg i hjärtat som vi väljer att inte fortsätta vår verksamhet under Orsayran. Vi saknar kompetens, då det inte finns personal att få tag i. Vi mäktar helt enkelt inte med yrorna då vi har mycket i Älvdalen, vi får inte ihop det, förklarar Mikael Nilson, ägare av Dalgatan 118.
Mora Tidning publicerade den här nyheten på nätet under torsdagen. Men egentligen är det ingen nyhet, menar Nilsson.
— Det är lite roligt att det kommer ut nu. Jag informerade Orsayran redan i januari att vi inte kommer att ha vårt tält under sommarens yror. Jag tänker att de måste ha frågat alla krögare i Orsa, men förstår också att det kan vara svårt att hitta någon som vill ta över. Det är problem med personal överallt i den här branschen.
Mikael minns inte exakt, men någon gång 2009/2010 satte Dalgatan 118 upp sitt serveringstält för första gången under Orsayran.
— Det är många år som vi varit med och verksamheten har också växt. Fina dagar kunde vi ha 250-300 portioner mat under en kväll och det är mycket.
Det har funnits plats för cirka 250 sittande plus att väldigt många står, så älvdalstältet har varit en populär samlingspunkt under onsdagskvällarna i juli. I och med att verksamheten växt, så kräver det förstås mer personal. Dalgatan 118 har ju också sin kärnverksamhet i Älvdalen och det är i hemkommunen som Nilsson fullt förståeligt lägger största fokus.
Han medger att det varit svårt att få ihop det med yrorna och till slut insåg krögaren Nilsson att det inte går längre.
— Jag har funderat på det här under några år. Det var ett uppehåll med yrorna ett par år på grund av pandemin och när det kom igång efter det, så har jag tänkt mycket på om vi verkligen mäktar med det här. Efter förra sommaren så insåg jag att vi inte gör det.
Så beslutet har varit på gång en längre tid och i januari fick Orsayrans styrelse det definitiva beskedet att Dalgatan 118 inte kommer med sitt serveringstält kommande yrsommar.
— Det har känts väldigt roligt att åka till Orsa, varit många roliga år, så det kommer att kännas märkligt att inte vara där kommande sommar. Det är med sorg i hjärtat, men vi får helt enkelt inte ihop planeringen då det saknas kompetens, vi har inte tillräckligt med personal.
— Det är den största anledningen till att vi lämnar. Även om det varit toppenkul i Orsa, så är det Älvdalen vi satsar på, kommenterar Mikael Nilsson.
Carola Dahl är ordförande i Orsayran och hon har full förståelse för att Dalgatan 118 inte längre mäktar med sommarens yror.
— Det här var på gång redan i fjol, men de körde ett år till för att vara snäll, säger en tacksam Carola med passning till Nilsson och hans personal.
Carola berättar att man letat ersättare till Dalgatan och att man sedan februari diskuterar med två krögare. Ingen av krögarna är sedan tidigare verksam i Orsa, enligt Orsayrans ordförande.
— Men det är ingenting som är klart, poängterar hon. Det är de här två vi för diskussioner med, men hittills har ingen av dem sagt varken ja eller nej.
Hoppet finns att åtminstone en av dem ska tacka ja.
— Men skulle båda göra det, så är det bara ett angenämt problem.
Men det börjar bli något bråttom. Första Yran är mindre än tre månader bort.
— Det är sex veckors handläggningstid för att få klart med ett tillstånd.
Det har spekulerats i att hela Orsayran är hotad, men så drastisk vill inte Carola vara i sina ordval. Från Orsayrans håll menar man att Orsas befintliga krögare inte klarar av att ta emot alla besökare som väntas komma.
— Vi är i behov av ett serveringstält. Vi hoppas att någon av de här två krögarna vi pratar med tackar ja och helst vill vi ha det klart så fort som möjligt. Men skulle inte någon av de här två tacka ja, så har vi en backup, säger Carola utan att gå in närmare på vad hon syftar på.
I första hand inväntar man som sagt svar från de två krögarna. Om svaret blir negativt, får Orsayran försöka med plan B.
Fortsättning följer.
